3 KULINER KHAS PULAU MADURA

3 Kuliner Khas Pulau Madura Yang Wajib Anda Coba

22:00

Kalau kita berbicara tentang Madura, pasti yang pertama kali kesan yang akan kita tangkap adalah sosok manusia yang ganas dan garang. Selain itu, kata madura juga akan membawa kita kepada sosok manusia yang unik dengan segala bahasanya. Padahal, Madura merupakan sebuah kepulauan kecil yang memiliki banyak sekali kuliner yang sudah terkenal kelezatannya. Sate misalnya, makanan satu ini selalu dikaitkan dengan madura, yaitu sate madura. 

Akan tetapi, selain itu ternyata dahulu juga soto Madura sangat terkenal. Rasanya yang enak serta bumbunya yang harum menjadikan soto Madura dan sate Madura terkenal bahkan hampir di seluruh pelosok indonesia.

Lalu, apakah hanya soto Madura dan sate Madura saja yang menjadi makanan khas Madura? Tentu saja tidak, karena masih banyak makanan-makanan lain yang menjadi makanan khas pulau yang berdekatan dengan surabaya ini.

Jika anda penasaran, berikut adalah tiga kuliner khas Madura yang patut anda coba:

Soto Madura

Sudah pasti yang pertama adalah kuliner khas madura satu ini, yaitu soto Madura. Sekarang soto Madura memang tidak terlalu terkenal karena kalah pamor dengan soto banjar maupun soto makassar. Akan tetapi, soto Madura tetap memiliki tempat di hati para penikmat kuliner.

Soto Madura memiliki keunikan tersendiri dan sangat berbeda dengan soto yang biasa kita kenal. Soto Madura memiliki kuah yang terkenal lezat karena dibuat dengan menggunakan santan. Yang berbeda dari Soto Madura lainnya adalah biasanya  kuliner ini  dibuat dengan bahan-bahan yang lebih dahulu digoreng bukan kodok atau berasal dari bahan mentah.

Untuk 1 porsi soto Madura biasanya akan berisi lontong atau ketupat, kentang goreng, bawang goreng dan kuah kaldu serta daging ayam atau daging sapi. Seperti umumnya soto yang lain, Soto Madura biasanya juga disajikan dengan tambahan kecap manis, jeruk nipis, dan juga sambal.

Sate Madura

Sate Madura sudah hampir bisa ditemukan di berbagai daerah. Dan dan tukang sate tersebut rata-rata datang dari Madura. Saat ini sangat sulit untuk membedakan mana sate Madura dan mana yang bukan sate Madura. Akan tetapi jika sebuah warung sate melabeli dirinya dengan nama sate Madura biasanya sate yang dibuat dengan bumbu racik yang pas dan enak.

50 TEMPAT MAKAN ENAK DI SOLO

nengvia / 11 March 2012

Hi frenzzzz…., ne gw ksh tw tmp2 makan enak plus deskripsiny d solo, yg stelah ampir 5  tahun d solo 30 diantaranya gw ru tw (itu pn krn pacar gw org sini, ckckck)

1. Bebek goreng  Hj. Slamet

Bagi yg suka ma bebek, pilihn tepat klian makan k sini, rekorny dah nasional byk artis yg makan dsini, sambelny mantaaaaappppppppzzzzzzz, dagingnya lembut n porsiny guede, hargany bekisar 15.000 1 porsi (tgantung minum kalian ap n nambahny ap), tempatny di deket LIA

1. Sop buntut bu Ugi Tawangmangu

Nah yang suka lemak, ini makanan yg plg tepat (ati2 bagi yg menganut darah tinggi, hehehe), sopny mantap apalagi di kombinasi dengan udara tawangmangu yg sejuk, harganya bekisar 10.000-20.000 (maap gw lupa harga tepatny brapa, hohoho), tempatny di … pokokny terminal tawangmangu trus ke atas, plangny gede d sebelah kiri jalan.

1. Sate Buntel, warung makan sate kambing Hj.bejo

Ne sate cukup menguras kocek, 1 porsi plus 2 es teh ngabisin duit 40.000, tapi 1 porsi bs dimakan 2 org bahkan 3 org (ne bagi yg langsingny kyk gw, hahaha), n yg paling penting n perlu d inget rasanya g ada 2 ny, enak ny selangit n plus2 d sini byk para Arabian makan, jadi lumayan ne bagi yg mw cr jodoh or cuci mata ma org2 arab yg bening2, hehehe, tempatny di loji wetan

1. Bestik Harjo

Yang ini mah enakny muantap, apalagi makan ny malem, lemak kalduny mmmm …, ne tempat makan yg d suka pak harto tempo doeloe, hargany berkisar 10.000-20.000, tempatny sebelum pasar kembang klo dr perempatan novotel.

1. Soto sawah

Nama ne soto kesohorny kmana2, sotony gurih, yg paling nikmat disini itu soto ayamny, di sini qt makan soto sambil di temenin makanan2 kecil khas solo n nyanyian khas jawa, hargany pun murah 1 porsi plus makanan kecil n minum g bakal lebih dr 5000-6000, tempatny di …, wah susah jabariny, deket solo pos dech, ruwet ah jalanny

1. Soto Sore

Porsiny kecil tp enak bgt buat nongkrong sambil diskusi d lesehan dalemny di temenin jajanan2 n nyanyian yg emang khusus d sewa dsana dan ini soto khas solo waLaupn tempatny di karanganyar, 1 porsi plus jajanan sepuas perut elo, hargany kurang dr 3000-6000 dech, yang tempatny klo dr masjid agung karanganyar trus kearah solo di sebelah kiri jalan (maklum yak nyong bukan dari sini jd kagak tw nama jalanny)

1. Soto Karang

Kata yg punya ne soto asli karanganyar, rasanya kurang lebih sama kayak sop buntut ny bu ugi, walaupn tempatny lebih prestice n harga 1 porsiny 10.000 lum yg laennya, tempatny d jalan lawu kiri jalan klo dr solo pas di depan kompleks masjid agung karanganyar (nah di dket sini juga ada bento net yg kekuatan byte downloadny cepet bgt lebih cepet dr spidernet, y walaupn hargany 4.000 perjam)

15 tempat makan di jogya

15 Tempat Makan di Jogja [Cocok Untuk Buka Puasa]

1. Di Godean, Mesti Coba Sate Kere Pak Mardi dg Harganya Bersahabat Banget.

“Kere” dalam Bahasa Jawa berarti miskin. Tapi sate ini bukan ditujukan untuk orang miskin saja ya, melainkan diberi nama kere karena harganya yang memang bersahabat bagi kantung semua orang. Berbeda dengan sate kebanyakan yang berkuah kacang, Sate Kere terbuat dari daging sapi yang kemudian dipadukan dengan lontong dan potongan kuah sayur tempe.

Untuk mencapainya kamu perlu perdi Jl. Godean km 7. Tidak susah kok menemukan warung Sate Kere Pak Mardi ini, karena tempatnya selalu ramai pengunjung.

Warung sate sederhana ini buka dari pukul 5 sore hingga 10 malam. Tempatnya cukup luas dan bisa menampung sekitar 20an orang. Harga yang dipatok pun sangat bersahabat, sekitar Rp 7.000 per porsi. Pas banget buat kamu yang lagi backpackeran tapi pingin makan enak.

2. Sate Klathak Pak Pong, Bagi Anda penggemar sate kambing

Delapan Kuliner Khas Purwokerto

Short URL : http://triptr.us/y9

TRIPTRUS - Kalau TripTroops berencana mampir ke Kota Purwokerto, jangan lupa untuk mencicipi beberapa kuliner khas Purwokerto. Ingin tahu apa saja delapan makanan yang bisa dinikmati di Purwokerto? Scroll ke bawah untuk infonya!

1. Mendoan

Salah satu produk turunan yang paling terkenal dari biji kedelai adalah tempe. Penganan yang terbuat dari kedelai ini tinggi kandungan protein dan seratnya. Purwokerto terkenal sebagai kota asal mendoan dan mendoan dapat ditemukan di seluruh penjuru kota. Mendoan dibuat dari tempe yang dipotong tipis dan dibalut dengan adonan tepung berbumbu lalu digoreng sebentar dengan minyak

kue koya

Kue Koya, Kue Jadul yang Masih Dicari

KUE Koya adalah makanan jaman dulu yang masih ngangenin sampai sekarang. Kue yang terbuat dari kacang ini sempat menjadi penganan favorit pada tahun 1970-an hingga 1990-an. Satu di antaranya yang paling terkenal adalah kue koya merek Cap Delima Tawon Tau Sa Ko. Kue Koya ini buatan perusahaan kue Nam Hien Malang, Jawa Timur.
Kemasan kue koya cap Delima Tawon dibungkus kertas putih. Logo buah delima dan tawon berwarna merah. Tulisan Delima Tawon Kuwe Koya Tau Sako juga berwarna merah. Arti Tau Sako sendiri adalah kue yang terbuat dari tepung kacang.

Kue Koya Delima Tawon. | Foto bukalapak.com

Kemasan tersebut berisi lima kue koya. Kue yang bentuknya bulat ini disimpan menumpuk dalam

pho, mi vietnam

Pho, Mi Vietnam Berkuah Daging Sapi

TAHU mi Vietnam? Coba saja cicipi Pho. Pho adalah mi yang berkuah sapi. Topping-nya bisa irisan daging ayam atau irisan tipis daging sapi, bisa mentah bisa juga matang. Bila pilih yang mentah daging sapi yang disajikan bersama mi disiram kuah panas untuk mematangkan irisan daging.
Untuk penyedap, di atas mi ditaburkan irisan daun bawang, daun ketumbar, atau bawang bombay. Selain itu mi ini dalam penyajiannya dicampur tauge.

Pho Ho Chi Minh City. | Foto Joshua/id.wikipedia.org

Kuah pho yang melezatkan ini terbuat dari potongan besar daging sapi, tulang sapi, atau buntut sapi. Bahan-bahan tersebut digodok. Kemudian kuahnya digunakan untuk menyiram Pho yang siap santap.
Proses penggodokan kuah Pho membutuhkan waktu berjam-jam, bahkan bisa sehari semalam karena harus kental dan terlihat bening. Untuk menambah rasa kaldu, dibubuhi rempah-rempah seperti jahe, kayu manis, dan bunga lawang.
Mi yang terbuat dari tepung beras ini berasal dari Hanoi, dan terus menyebar ke selatan ke Kota Ho Chi Minh. Pho juga telah merambah ke negara lain seperti ke Prancis. Prancis adalah negara yang

15 wisata kuliner

15 Tempat Wisata Kuliner di Bogor yang Wajib Dikunjungi

anekatempatwisata.com » Wisata Kuliner » 15 Tempat Wisata Kuliner di Bogor yang Wajib Dikunjungi

Posted on Sunday, 28 December 2014

Share Yuk!

5,205135

Sebagai salah satu kota yang berjarak paling dekat dengan Jakarta, kota Bogor sering kali dipilih sebagai tempat tujuan wisata akhir pekan warga Jakarta dan sekitarnya. Selain berkunjung ke tempat wisata di Bogor, pengunjung juga sering kali berwisata kuliner di Bogor karena kota yang berjarak sekitar 50 km dari Jakarta ini menawarkan udara yang lebih sejuk dari Jakarta, dan juga kuliner khas Bogor yang menarik. Apa saja tempat wisata kuliner di Bogor yang wajib dikunjungi?